开展肉类供应商质量标准宣传会议

为保障客户饮食安全，把好食品质量采购关口，3月25日上午，公司采购管理部组织家禽类、猪牛羊类、水产类以及冷冻类别供应商召开2022年肉类供应商质量标准宣传会。

会议以去年同期发生过的质量问题为切入点，向供应商宣贯了“严把六关”的采购质量管理理念，即严把货源关、保管关、出库关、配送关、服务关、售后关，六大关口节节相扣，闭环管理，建立可追溯的售后链条。

会议的最后，公司也对供应商一直以来的大力支持和辛苦付出表示由衷感谢。同时针对当前疫情环境，关于如何做好夏季的食品质量标准服务工作向各位供应商提出相应的工作要求和期许。希望各类别供应商严格落实食材质量相关标准，双方一致拧成一股绳，为客户提供有质量、有标准、有保障的产品，共同做好客户服务工作。