“双创”重点工作系列报道：疫情虽寒品控暖心

疫情当前，防控在一线！

自合家康公司疫情防控“集结号”吹响以来，合家康公司品质部全体员工立足岗位职责，释放自己所有的正能量，身披使命肩挑担当，立身于食品安全防控最前线，为合肥市民菜篮子的新鲜、安全、优质，提供强有力的保障。

疫情保障期间，日均质检量较平时翻了三倍之多，品质部8名年轻员工，高峰时需面对近180吨的质检量，部门负责人带领全体员工，采用联动质检的方式，全时段不停息的投身于质检工作之中。“货源再紧，品质不达标不行；经验再足，不弯腰检查不行”这两句话被品质部全体员工整日的挂在嘴边。食品质量的好坏一是在于验收标准是否切实执行，二是在于抽检的覆盖面有多大。部门通过每天五千余笔的拆箱检查，确保蔬果的品质品相符合“让市民看着动心、买着舒心”的质检宗旨。在食品的安全管理方面，品质监督部加强了农药残留检测的抽检频次和覆盖面，疫情保障期间，总计抽检样品1827份，涉及市民常用的黄心乌菜、生菜、丝瓜、茄子等近90个品种，并且每日提供相应的检测报告，通过严格正规的检测流程，抵抗疫情牢抓食品安全。

工作量无疑是巨大的，工作环境无疑是复杂的，同时品质部中部门员工的孩子也才刚满月，面对病毒他们也害怕、担心，但是国企人的责任与担当，让整个部门没有一个抱怨，没有一个退缩，用品质部负责人的话说就是：“使命是光荣的，正因为病毒让人心寒，所以守护民生安全的我们更要站出来以实际行动温暖民心！”。