蚌埠市淮上区教育局莅临百大合家康 共话校园食材配送与食安保障

   4月2日，蚌埠市淮上区教育局领导一行莅临百大合家康，围绕校园食材配送工作开展调研交流。瑶海区教体局、合肥百大集团相关领导全程参与指导，瑶海复兴集团、三十八中东校区及四季食光公司相关负责人出席座谈会。政、企、校三方齐聚一堂，聚焦校园食品安全保障与配送体系优化等议题，深入研讨实践路径，凝聚协同合作共识。

   调研团队深入百大合家康分拣中心，实地察看食材分拣、冷链存储、运输全流程操作，详细询问数字化管控体系搭建、食材全程可追溯机制落实等情况，全面了解企业在校园食材供应领域的标准化运营模式与安全管控能力。随后的座谈会上，各方围绕配送体系搭建、食安监管落地等核心问题展开热烈研讨，进一步凝聚了发展共识、明确了合作方向。

   调研期间，调研团还先后前往瑶海区的部分校园，实地参观考察食堂运营及后厨管理情况，近距离了解食材验收、入库、加工等各环节的衔接流程，对瑶海区“政府自营、国企运营”的校园治理模式给予高度评价。

   此次跨区域调研交流活动，成功搭建起多主体协同的校园食安与配送合作桥梁，进一步拓宽了校园餐食安治理思路。未来，各方将持续加强沟通，不断优化校园食材配送体系、提升食安管控水平，推动校园餐治理提质升级，以实际行动共同守护校园“舌尖上的安全”。