百大合家康开展食品安全事故（II级）应急演练

   10月31日，百大合家康开展食品安全事故（II级）应急演练，领导班子、中基层管理人员及员工近50人参加演练。

   食品安全应急预案是为了有效预防、及时控制和消除重大食品安全事故，规范应急处置程序，锻炼公司各级管理人员和员工的应急处置能力。本次演练模拟的是一所由我公司负责配送食材的中学发生疑似食物中毒事件，触发公司应急预案中二级食品安全事故启动标准，公司相关人员在接到突发事件报告后的响应、报告、现场处置、领导指挥、分工协作、舆情管控、信息披露、总结分析等全过程推演。演练高度还原了日常工作场景，处置环节和语言符合设定，在每个处置的关键节点上穿插讲解的画外音，让参加应急演练的全体人员身临其境地接受教育，了解处置流程和应对方法，对今后真正发生类似事件的处理具有很强的参考借鉴作用。

   公司总经理宋执林在演练结束后做总结性发言，宋总强调：食品安全是企业的“生命线”，全体人员要牢固树立“安全第一，预防为主”的思想，食品安全突发事件一旦发生，要遵循：统一指挥、分工协作、分级负责、科学预警、快速反应的原则。第一接报人要履行“首问负责”责任，各级人员都要各司其职，应急救援，有效控制事态，在公共危机事件中占据主动。食品安全责任重于泰山，全体员工一定要提高政治站位，增强使命感和责任感，严格贯彻“四个最严”要求，筑牢食品安全线！