百大合家康携手长幼教育集团 共探“食”材之源 坚守品质之“味”——长幼教育集团考察交流纪实

   2024年10月25日下午，合肥市长江路幼儿园教育集团党支部书记、总园长丁婕以及四个园区执行负责人、办公室负责人、后勤负责人等一行人莅临百大合家康农产品加工配送中心，对合家康农产品采配工作进行实地考察，并与公司工作人员进行了深入交流。

   工作人员热情地带领大家对公司分拣作业现场进行了参观，并详细介绍了相关情况。大家现场查看了米面粮油、水果蔬菜等品种的储存、备货及物流配送情况，并对我们食品原材料仓储环境、管理模式、食品安全检测、配送卫生、安全与质量监管等情况进行了全面了解。

   期间，丁婕总园长针对生鲜产品的农残检测及留样、供应商的索证溯源、分拣品控、进货、储存、出货等重要环节进行了仔细询问，还就食材新鲜、味道口感、卫生状况等方面进行了详细交流。

   随后，大家在公司三楼大会议室举行了现场工作交流会，会议由长幼教育集团京福分园后勤主任刘庆主持。四个园区食堂管理负责人董红老师、王晶晶老师、王瑞芬老师、唐瑞老师分别分享了各自的参观感受，对合家康公司作业现场的硬件条件、环境卫生、员工精神面貌、食安管理、溯源管理等多方面给予了高度认可，并对合家康今后的配送工作提出了宝贵建议。各园执行园长也分别就肉类、谷物类、食品调味料类品质标准以及检验检测证明、资质文件等方面提出了明确的要求与期望。工作人员对长幼教育集团的支持与肯定表达了感谢，并对各园提出的要求现场表明了认真落实的工作态度，并承诺会持续把关食品安全，从源头把控品质，加强货品的检验检疫，确保配送的每一样货物都符合长幼集团的要求。

   最后丁婕总园长对合家康一直以来的用心服务表示感谢，并再次重申了食品安全的重要性。工作人员代表公司郑重表态，将严格遵守相关规章制度，明确自身责任，加强对食品安全的监管，积极配合园方做好食材配送服务保障工作，全力保障供应的食材新鲜、安全、卫生，与长幼教育集团携手共同维护广大师生舌尖上的安全。

   今后，合家康也将一如既往地接受长幼教育集团的监督与管理，全力做好食材配送工作，为孩子们的健康成长贡献自己的力量，一起守护孩子们“舌尖上的安全”！